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Julio Basulto
Sumario de textos en Comer o No Comer de:
Julio Basulto
Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (UB) y miembro de la junta directiva de SEIAHS. Ejerció varios años como profesor asociado en la Unidad de Nutrición Humana de la URV, fue responsable de investigación del GREP-AEDN y editor en la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. Es autor de los libros "No más dieta", "Secretos de la gente sana" (con Mª José Mateo), "Se me hace bola", "Comer y correr" (con Juanjo Cáceres) y "Mamá come sano", y de numerosas publicaciones científicas y divulgativas. Ejerce como docente en diversas instituciones y colabora de forma habitual en el programa "Ser Consumidor" (Cadena Ser). Julio Basulto ha sido co-director de “Comer o no comer” hasta el año 2015.
Web: juliobasulto.com | Twitter: @JulioBasulto_DN | Facebook: facebook.com/julio.basultomarset