Desde 1985 trabajo de periodista y, ocasionalmente, de escritor. Actualmente, escribo reportajes para “La Vanguardia” y otras revistas de ámbito nacional que puedes consultar en mi web. Por lo que se refiere a la nutrición, mis primeros artículos datan del año 2000. En marzo de 2013 publiqué en Planeta el libro “Comer o no comer”, lo que me animó a impulsar www.comeronocomer.es”. También he escrito un segundo libro, que espero publicar muy pronto, donde doy más detalles sobre si las zanahorias son realmente buenas para la vista o si comer espinacas proporciona un brote de fuerza descomunal.
Web: antonioorti.com | Twitter: @AntonioOrtiApar
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Publicado: Mar, 18/06/2013 - 10:51
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:43
Publicado: Mié, 12/06/2013 - 09:33
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:26
Publicado: Lun, 10/06/2013 - 09:23
Actualizado: Lun, 16/09/2013 - 11:55
Publicado: Lun, 03/06/2013 - 09:31
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:10
¿Los alimentos ecológicos son nutricionalmente muy superiores a los que no lo son? Como ser o no ser, esa es la cuestión. Aunque se trata de un tema polémico como pocos, debe abordarse con el mismo rigor con el que se enfoca cualquier otro aspecto relacionado con la salud pública.
Publicado: Mié, 29/05/2013 - 09:11
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:39
Publicado: Mar, 28/05/2013 - 09:31
Actualizado: Mié, 28/08/2013 - 22:08
Publicado: Vie, 24/05/2013 - 11:34
Actualizado: Dom, 15/09/2013 - 23:21
Publicado: Jue, 23/05/2013 - 09:20
Actualizado: Sáb, 31/08/2013 - 13:31
